Egn Boutique Hotel

Ihastuttava kaikissa suhteissa alusta loppuun. Huoneet ovat pieniä, mutta kauniita ja mukavia. Mutta kaksi asiaa, jotka todella tekevät tästä paikasta erityisen, ovat sijainti ja ruoka. Mon on aliarvostettu helmi. Pyöräily- ja patikointireitit täällä ovat yhtä ihania kuin missään muualla, jossa olen koskaan käynyt, ja olen käynyt ympäri maailmaa. Ja ateria, jonka söimme täällä!!! Michelin-tähden tasoa ilman kaikkea hässäkkää. Julia ja Jesper ovat ihania - hän on keittiö, joka loihtii upeita ruokia - ja Julia yhdistää viinejä ja tarjoaa huomaavaista ja huomaavaista palvelua. Ei voi todellakaan suositella tätä paikkaa enempää.

Erittäin hieno gourmet-yöpyminen, jossa korostettiin hyvää palvelua keskittyen meihin ja muihin vierailijoihin.
Hyvä kokemus, jonka haluaisimme jakaa muiden kanssa ja johon haluaisimme palata.

Tämä oli viides vierailumme Egnissä, ja tällä kertaa söimme neljän ruokalajin "Egn Essentiel" -annoksen: monni/kaali, kukkakaali/rapu, kukko/parsa ja mirabellenkukka/raparperi. Kaikki ruoat olivat erittäin maukkaita, ja erityisesti mirabellenkukkajälkiruoka oli aivan erityinen kokemus, joka ansaitsee ehdokkuuden vuoden jälkiruoaksi. Valitsimme pullon valkoviiniä, ja viinilistalla se oli yhdistetty ruokalajiin 2, joka oli erittäin hyvä ruoka-viini-pari, mikä osoittaa selvästi, kuinka taitavia tarjoilija/sommelier Julie ja kokki Jesper ovat ruoan ja viinin yhdistämisessä. Koimme tämän laajalti yhdellä aiemmista vierailuistamme, jossa meillä oli koko viinilista. Tällä kertaa yövyimme alueen kesämökissä, kolme muuta kertaa Egnissä eri huoneissa, ja sitä voi todella suositella. Paikka on erittäin tyylikkäästi sisustettu. Voimme myös suositella iltapäiväkahvia Egnissä, joka tarjoillaan lokkitarjoilulla. Ja myös erinomaista aamiaista vierailun jälkeen, johon kuuluu ainutlaatuinen makkararulla. Egn sijaitsee 5 minuutin kävelymatkan päässä ihanalta rannalta. Stegeen, Møns Klintille/Liselundille/Jydelejetille tai Klintholmin satamaan on noin 15 minuutin ajomatka, ja sieltä on mahdollisuus veneretkelle, jolla kallioita voi kokea mereltä käsin purjealus Discoverylla. Viimeisenä muttei vähäisimpänä, Julie ja Jesper ovat ihana isäntäpariskunta.

Yövyimme vain yhden yön pysähtyessämme katsomaan Mons Klintiä ennen paluumatkaa Kööpenhaminaan. Paikka on rakkaudella sisustettu ja kauniisti ylläpidetty. Omistajat ovat aidosti vieraanvaraisia ​​ja avuliaita. He hoitavat suurimman osan tehtävistä, mukaan lukien ruoanlaiton ja tarjoilun. Mies on kokannut Michelin-tason ravintoloissa useissa maissa, ja tämä kokemustaso näkyy illallisen erinomaisessa laadussa, neljä ruokalajia ja hyvin valitut viiniparit. Aamiainen on hieno esimerkki maukkaasta ja lämpimästä tanskalaisesta buffet-tyylisestä aamupalasta. Ihana, rauhallinen täydennys liitukallioiden loistolle. Yöpymme ehdottomasti uudelleen, kun palaamme saarelle.