Matkan tarkoitus on tärkein tekijä hotellia valittaessa. Turisteille, jotka aikovat viettää päivänsä nähtävyyksissä ja museoissa, on kätevää valita hotelli, joka sijaitsee lähellä Santa Maria Novellan rautatieasemaa sekä keskustan suuria aukioita, kuten Piazza della Repubblicaa. Liikematkailijat arvostavat hotellia, josta on helppo kulkea messukeskukseen sekä Firenzessä toimivien yritysten toimitiloihin. Shoppailusta kiinnostuneille Santa Maria Novella tarjoaa pääsyn suosittuihin ostoskaduihin kuten Via de’ Tornabuoni, ja tällöin keskeinen sijainti voi säästää aikaa.
Budjetin huomioiminen vaikuttaa myös merkittävästi valintaan. Santa Maria Novellan alueella on tarjolla laaja kirjo majoitusvaihtoehtoja:
- pieniä kivijalkahotelleja ja boutique-majoituksia keskikokoisessa hintaluokassa
- hostelleja ja edullisempia matkustajakoteja erityisesti nuoremmille sekä yksinmatkustaville
- ylellisiä hotelleja, jotka tarjoavat laajat palvelut kuten kuntosalit, uima-altaat ja kansainväliset aamiaistarjoilut
Hotellivarausta tehdessä kannattaa varmistaa myös käytännön asiat: sisältyykö hintaan aamiainen, onko pysäköintimahdollisuutta, onko huoneissa toimiva Wi-Fi sekä ilmastointi, jotka ovat usein tärkeitä erityisesti kesäkaudella. Uima-allas lisää viihtyvyyttä kuumana aikana, mutta sen läsnäolo alueen hotelleissa on harvinaisempaa.