Valderejo Etxea

Suurin osa vieraista kuvailee henkilikuntaa poikkeuksellisen ystävälliseksi, tervetulleeksi toivottavaksi ja tehokkaaksi; erityisesti tarjoilija ja omistaja saavat kiitosta vieraanvaraisuudestaan ja hyvästä mielialastaan. Henkilökunta pyrkii tekemään vieraiden oleskelusta mahdollisimman miellyttävää ja luo kotoisan tunnelman. On kuitenkin raportoitu myös negatiivisesta kokemuksesta: yksi vierailija kohtasi epäystävällistä kohtelua yrittäessään syödä illallista ilman varausta, jolloin palvelusta kieltäydyttiin tylysti.

Hotellissa tarjotaan erittäin maukkaita aamiaisia, mukaan lukien voileipiä ja juomia. Keittiötä kuvaillaan kotiruokamaiseksi, mutta kokki Jorgen taitava valmistus ja esillepano nostavat sen korkealle tasolle. Vieraat suosittelevat erityisesti chuletonia (naudanleikettä), grillattua mustekalaa, tryffelmunaa sekä pinchos-alkupaloja (erityisesti simpukoista valmistettuja). Menu on monipuolinen, annokset ovat runsaita ja ruokien lisäksi tarjolla on hyvä viinivalikoima.

Huoneita kuvataan yksinkertaisiksi, mutta hintaan nähden sopiviksi, puhtaiksi ja hyvin lämmitetyiksi. Vieraat ovat tyytyväisiä majoitukseen ja mainitsevat kodinomaisen mukavuuden sekä ruokasalin viihtyisyyden. Ainoana pienenä puutteena mainittiin liian pieni suihkukaappi yhdessä huoneista.

Vieraat arvioivat hinta-laatusuhteen erinomaiseksi, antaen sille arvosanan 10/10. Hinnat koetaan kilpailukykyisiksi ja täysin vastaaviksi tarjottujen palveluiden korkean tason sekä ruuan laadun kanssa.